Origen de Resalte 2015 (0,75 L)

Origen de Resalte es el vino de referencia de la bodega y en donde volcamos toda la pasión en la elaboración.

Es nuestro vino con más reconocimiento internacional, 2 veces mejor vino español, y uno de los mejores del mundo, por Wine Spectator.

VIÑEDO

Procede de viñedos de Tempranillo, con más de 30 años de edad con rendimientos inferiores a 4.5oo kilos hectárea,  situados en 6 pueblos diferentes a lo largo de la Ribera del Duero. Distintos suelos, altitudes, distintas exposiciones solares,…. que aportan complejidad al vino final. Cada origen es elaborado y criado por separado, potenciando y guardando sus virtudes para que sean mostradas en el vino final.

CRIANZA

14 meses de barrica, 80 % Francés y 20% americano, con trasiego cada 4 meses. 4 meses de reposo del ensamblaje final en depósito.

 Vino no filtrado, con el tiempo pueden aparecer ligeros sedimentos producto de una evolución natural.